Die eckige flache Pfanne 35 x 25 cm mit Grillboden "Made in Germany" und einem flachen 6 cm Rand ist aus stabilem bis 260°C hitzebeständigen Aluminiumguss und mit abriebfester Antihaftbeschichtung ausgestattet Die kleine robuste induktionsgeeignete Grillpfanne zum Braten, Anbraten und Schmoren kann auf allen Herdarten wie Gasherden, Elektroherden und induktiven Glaskeramikkochfeldern genutzt werden Der beschichtete Rechteckbräter mit 9-10 mm starkem und formstabilen Pfanneboden eignet sich optimal zum Schmoren, die schnelle Wärmeverteilung ermöglicht beim Anbraten eine gleichmäßige Bräunung Die langlebige rechteckige Bratreine aus Guss mit Beschichtung aus microCOATING eignet sich für die Zubereitung gesunder Gerichte fast ohne Fett oder Öl und zum fettarmen Braten nahezu ohne Anbrennen Die bis zu 260°C backofenfeste kleine Aluguss-Pfanne mit zwei angegossenen Seitengriffen, gerilltem Boden ist hoch-erhitzbar, somit bei der Verwendung hitzebeständiger Öle und Fette mit der abgestimmten Brattemperatur optimal zum scharfen Anbraten von Fleisch wie Gulasch und Schmorbraten oder auch größere Braten geeignet. Die induktionsfähige Pfanne zum Braten ist leicht zu reinigen und spülmaschinenfest. Wir empfehlen die einfache Handreinigung zum Erhalt der Versiegelung.