Der eckige Bräter 33 x 21 cm mit Glasdeckel "Made in Germany" und einem hohen 12 cm Rand ist aus stabilem bis 260°C hitzebeständigen Aluminiumguss und mit abriebfester Antihaftbeschichtung ausgestattet Der kleine induktionsgeeignete Gussbräter zum Braten, Anbraten und Schmoren kann auf allen Herdarten wie Gasherden, Elektroherden und induktiven Glaskeramikkochfeldern genutzt werden Der beschichtete Gourmetbräter mit 9-10 mm starkem und formstabilen Bräterboden eignet sich optimal zum Schmoren, die schnelle Wärmeverteilung ermöglicht beim Anbraten eine gleichmäßige Bräunung Der langlebige leichte Rechteckbräter aus Guss mit Beschichtung aus microCOATING eignet sich für die Zubereitung gesunder Gerichte fast ohne Fett oder Öl und zum fettarmen Braten nahezu ohne Anbrennen Der bis zu 260°C backofenfeste kleine Aluguss-Bräter mit Seitengriffen, Glasdeckel ist hoch-erhitzbar, somit bei der Verwendung hitzebeständiger Öle und Fette mit der abgestimmten Brattemperatur optimal zum scharfen Anbraten von Fleisch wie Gulasch und Schmorbraten oder für Portionen von Pfannengemüse geeignet. Der induktionsfähige Topf zum Braten ist leicht zu reinigen und spülmaschinenfest. Wir empfehlen die einfache Handreinigung zum Erhalt der Versiegelung.